La leche de cáñamo es una bebida vegetal que se obtiene a partir de la mezcla de semillas de cáñamo molidas y agua. Se puede usar como alternativa a la leche de vaca y es apta para consumo vegano.

La leche de cáñamo es una bebida de alto valor nutricional, pues contiene grandes cantidades de vitaminas, aminoácidos y minerales. Tiene una textura sedosa y color blanquecino. Su sabor recuerda a la nuez y es ligeramente amargo por lo que se puede endulzar con azúcar o edulcorantes. Esta bebida es una opción para aquellos que presenten intolerancia a la lactosa o sigan una dieta vegana.

Ingredientes: Agua, semillas de cáñamo* (3%), aceite de cáñamo* (1,3%), almidóndetapioca* y emulgente: lecitina de girasol*.

Información nutricional Valor energético: 165 kJ Energía: 40 kcal Descripcion de la ración Ración de 100 gr Grasas 2.90 g Grasas Saturadas 0.30 g Hidratos de Carbono 2.20 g Azúcares 0.30 g Proteínas 1.00 g Sal 0.07 g

Conservación y Utilización: Agitar bien el envase antes de abrirlo. Una vez abierto, conservar en frío y consumir en 5 días. Las bebida de cáñamo se puede consumir en cualquier momento del día, caliente o fría, en el café o en el té y se pueden utilizar en la preparación de recetas: salsas, pasteles, bizcocho,.

Sin gluten. Sin lactosa. Sin azúcares añadidos. Trazas de frutos secos con cáscara.